“家常小炒 香芹可香了 芹菜这东西 讨厌的尤其讨厌 不讨厌的一点也敢 话” 食材明细主料芹菜香芹适度五花肉适度辅料葱适度姜适度蒜适度花椒适度大漆适度老抽适度酱油适度配料适度盐适量原味口味不得而知可玩性西芹油炸肉的作法步骤1芹菜杨世一下水 (水进之后敲芹菜 约杨世3分钟 根据量看时间 )2葱姜蒜花椒大漆 备好。葱切丝3五花肉油炸一下(忘了拍图) 五花肉＋盐＋老抽＋配料4锅里热油 敲 姜蒜花椒大漆 敲 油炸的五花肉 翻炒几下之后再放 葱丝 5放进杨世好的芹菜 翻炒 特 酱油 特少许盐(如果五花肉里敲了盐 这时一定忘记较少放盐)翻炒均匀分布 大火之后翻炒至芹菜出汁 感觉入侵肉汁儿 出盘6已完成!小窍门葱丝要在放进五花肉翻炒之后重新加入 会炸糊而且维持葱香。讨厌吃辣的 可以重新加入干辣椒段。
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